[역촌] 토종불닭발 - 화끈하게 맵고 맛있는 닭발과 오징어 볶음

어쩌다 보니 은평구 맛집 포스팅을 이틀 연속 올린다. 난 매운 음식을 잘 먹지 못하기 때문에 일부러 찾아 먹지 않는 편이다. 그런데 이번에는 지인이 맛있는 닭발을 파는 곳이 있다고 해서 한 번 가보기로 했다. 그렇게 찾아간 토종불닭발.

 

매장은 그리 넓지 않은 편이고, 우리가 방문했을 때는 연령대가 높은 고객들이 거의 대부분이었다. 이럴 때 방문하면 나는 청년이자 젊은이지. 후후후.

 

닭발, 해물파전, 두부김치, 코다리, 제육, 골뱅이, 오징어 볶음, 감자전, 어묵탕과 김치전 등 다양한 요리를 판매하고 있다. 우선 우리는 무뼈닭발을 주문했다. 난 무뼈닭발을 참 좋아하는데 뼈가 있는 닭발은 못 먹는다.

 

김치, 나물과 함께 닭발이 나온다. 두 명이 먹기에 충분한 양이고 세 명이 먹기에는 부족한 양이다. 매운 향이 확 올라오는데 살짝 겁이 났다. 하지만 괜찮다. 술과 함께 먹으면 되니까.

 

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매운 음식이라 그런지 계란찜도 제공한다. 수분이 많은 계란찜이지만 이렇게 나오는 것만으로도 참으로 고마운 일이 아닐 수 없지. 요새 계란도 비싸서 이런 계란찜을 제공하는 것도 부담일 것이다.

 

불향이 확 나면서 매운 맛이 혀 끝을 자극한다. 하지만 캡사이신을 때려 넣어 인위적으로 만든 매운 맛이 아니라 자연스러운 매운 맛이 난다. 닭발 하나 먹고 술 한 잔 마시니 어느 정도 버틸 수 있었다. 이렇게 맵고 자극적인데 이상하게 맛도 있어서 계속 먹게 된다.

 

오징어 볶음도 주문했다. 씨알이 제법 굵은 오징어를 한 마리 통으로 사용한 것 같다. 오징어는 냄새가 전혀 나지 않고 탱글탱글한 식감도 잘 느껴지고 좋았다. 양념은 닭발에 비해 많이 맵지 않고 은은하게 단맛도 느껴진다.

 

계란찜도 싹싹 다 비웠지. 계란찜이 있어서 이 정도로 맛있게 먹은 것 같다. 매운 요리를 많이 먹었으니 한동안 매운 음식은 지양하도록 마음 먹었다. 역촌동에서 맛있는 닭밝과 오징어 볶음을 먹고 싶다면 한 번 가볼 것을 추천하는 곳이다.

 

토종 불닭발 서울 은평구 연서로 78