먹으면 살이 와요.

서울로 올라가기 전 가평에서 방태 막국수를 즐겼다. 방태 막국수는 경기도 양주에 있는 곳이 원조이다. 송추 방태 막국수로 유명한 곳이고, 요즘은 전국적으로 지점을 넓히고 있다. 방태 막국수는 몇 번 먹어봤기 때문에 이미 그 맛이 검증 되어 한치의 의심 없이 안심하고 입장할 수 있었다. (지난 포스팅: 2023.08.30 - [식도락 - 경기] - [양주] 방태막국수 - 맛있는 막국수와 보쌈) 전용 주차장은 그리 넓지 않은데, 주차할 곳이 은근히 많기 때문에 주차에는 제약이 없다. 우리가 방문했을 때는 우리를 제외하고 여섯 팀 정도 고객이 있었다. 이날 상당히 햇빛이 강했기 때문에 최대한 햇빛이 들어오지 않는 자리를 잡고 신중히 메뉴판을 정독하기로 했다. 메뉴. 들기름 막국수, 물막국수, 비빔막국수, 회막..

짝꿍 생일 기념으로 오랜만에 가평을 다녀왔다. 작년 생일 때도 가평에서 지냈는데 올해도 가평에서 지냈네. 난 가평에서 군 생활을 했기 때문에 가평은 희노애락이 쌓인 곳이다. 짝꿍과 가평에 도착한 후 간단하게 나들이를 하고 저녁을 먹기 위해 찾아간 온정리 닭갈비 금강막국수. 1967년부터 영업을 한 역사가 깊은 곳이다. 내부에는 커플로 보이는 고객과 골프 라운딩을 마친 후 식사를 하는 고객들이 제법 있었다. 가평에는 좋은 골프장이 있기 때문에 주말에는 골프 치러 오는 사람들도 많고 커플, 가족 단위로 1박 2일로 오는 고객들도 많다. 우리는 비교적 따뜻한 자리를 잡았다. 메뉴. 상호에서 알 수 있듯이 닭갈비와 막국수를 판매하고 있다. 우리는 먼저 닭갈비를 먹은 후 배가 부르지 않으면 막국수를 먹기로 했다...

짝꿍과 나들이겸 강화도에 다녀왔다. 강화도를 방문하는 것은 참 오랜만이었다. 군 시절에 마지막으로 방문했으니 10년도 더 넘게 강화도를 방문하지 않았다. 짝꿍이 장어를 먹고 싶다고 하여 맛집을 알아보니 선창집 장어구이가 나왔다. 그렇다면 한 번 찾아가는 것이 인지상정이다. 선창집 장어구이는 민물장어 구이와 갯벌장어 구이를 판다. 큰 차이가 있는지는 모르겠지만, 강화도에 왔으니 갯벌장어 구이를 주문했다. 나중에 확인을 해보니 민물장어가 다 크면 갯벌로 옮긴 후 일정 기간을 키워 출하한다고 한다. 사실 맛에는 큰 차이가 없을 것 같다. 밑반찬은 정갈하게 나오는 편이다. 왼쪽 상단 두 번째에 노랑가오리&장어내장 식해가 있다. 선창집 장어구이의 시그니처 밑반찬이라고 한다. 그 밖에 명이나물과 장어뼈 튀김이 나온..

의정부에 있는 파크 프리베. 카페와 레스토랑을 같이 운영하고 있다. 정원이 상당히 넓고 풍경이 좋아서 날이 선선하거나 따뜻할 때 테라스에 앉아서 주변 경치를 감상하기 좋은 곳이다. 우리가 방문했을 때도 가족이나 커플로 보이는 무리들이 상당히 많이 있었다. 메뉴. 가격은 의정부인 것을 감안하면 비교적 높은 가격을 형성하고 있다. 아마 주변 풍경 값도 포함이 된 것 같다. 여기까지 왔으니 가격은 생각하지 않고 즐기는 것이 낫다. 화덕 피자, 파스타, 리조또와 스테이크 등 다양한 메뉴가 준비 되어 있다. 꽃게 로제 파스타. 꽃게살을 잘 바른 후 꽃게살과 파스타를 같이 버무렸다. 꽃게 살 특유의 고소한 맛과 단 맛이 잘 느껴졌지만 파스타 양이 굉장히 적게 나온다. 개인적으로 게 중에서 꽃게를 최고로 치는데, 그..

의정부에서 식사를 할 일이 생겨서 오형제 수락산 양갈비를 다녀왔다. 요새 의정부를 참 많이 가는 것 같다. 접근성이 그다지 좋지 못한 곳인데 나름 이름이 있는 곳인지 생각보다 많은 고객들이 있었다. 이런 곳은 맛집일 가능성이 커서 그런지 나도 모르게 기대감이 부풀었다. 양갈비 전문점인으로 알았는데 다른 부위도 많이 팔고 있었다. 예전에는 양꼬치나 양갈비만을 취급하는 곳이 많았지만 지금은 양고기가 대중화가 되어서 다양한 부위를 접할 수 있는 장점이 있다. 양고기가 특유의 누린내가 있다고는 하지만 잘 관리하면 누린내를 최소화할 수 있다. 소나 돼지에서는 맛보기 힘든 맛도 있으니 대중화가 되는 것은 바람직하다고 생각한다. 고기는 어떠한 고기를 즐기더라도 고기 그 자체로 소중하고 귀중한 음식이다. 주문을 하면 ..

경기 북부권에서 간장게장을 맛있게 한다는 집을 꼽는다면 꼭 순위권에 들어가는 일월담. 그 유명세가 헛이 아니었는지 지금과 같은 시기에도 고객들이 엄청나게 많이 있었다. 연예인, 정치인 등이 많이 방문을 해서인지 가게 안에는 사장으로 보이는 여성과 함께 찍은 유명인들 사진이 많이 걸려있었다. 기본 상차림. 어느 하나 모나지 않고 밸런스가 잘 잡힌 맛이다. 특히 고추된장무침이 상당히 맛이 좋았다. 하나 아쉬웠던 점은 이 정도 되는 식당에서 일회용 종이 컵을 사용한다는 것이다. 컵을 씻는 시간을 절약하기 위해서 일회용 컵을 사용하는 것 같은데 느낌이 썩 좋지 못했다. 간장게장. 실로 아름다운 모습이 아닐 수 없다. 게살을 먹기 전에 국물을 살짝 맛을 봤는데 비린내음이 전혀 느껴지지 않고 달콤 짭짤한 맛이 입 ..

경기도 양주시 송추 계곡 근처에 있는 방태막국수. 막국수는 강원도 원주, 춘천 등이 유명한데 방태막국수는 경기도 안에서 맛있는 막국수를 먹을 수 있는 곳을 꼽으라면 꼭 들어가는 곳이다. 긴 대기 줄이 있지 않을까 살짝 걱정했지만, 점심 시간을 지난 후 방문해서 그런지 빠르게 입장할 수 있었다. 막국수 외에 보쌈, 감자전, 떡갈비와 굴림만두와 왕만두도 판매하고 있다. 여기까지 와서 만두를 먹는 것은 사치이니 비빔막국수와 보쌈을 먹기로 결정했다. 지금 생각하면 좀 무리해서라도 물막국수도 주문했어야 했는데, 좀 아쉽다. 먹어도 후회하고, 안 먹어도 후회한다면 먹고 후회하는 것이 낫다. 반찬으로 김치와 명이나물이 나온다. 시원한 맛이 강조되는 김치인데 이 시원한 맛이 막국수나 보쌈과도 잘 어울릴 것 같은 느낌을..

장암역에서 쉽게 찾아갈 수 있는 우리나라. 도로도 괜찮게 정비가 되어 있어서 대중교통이나 자차로 접근하기가 좋다. 24시간 영업을 해서 그런지 점심시간을 살짝 지나서 방문을 했는데도 내부에는 상당히 많은 고객으로 북적거렸다. 24시간 영업하는 것은 상당히 고역일텐데 육수를 계속 끓여야 하기 때문인가보다. 요새 같은 시대에 24시간 영업을 하는 곳은 이제 드물다. 메뉴. 우리나라는 소갈비가 유명하다고 하지만 간단히 국밥과 완자를 먹기로 결정했다. 소 양념구이의 가격이 상당히 합리적이다. 이런 합리적인 가격을 보고 소 양념구이를 주문할까 잠시 고민을 했지만, 소 양념구이를 먹으면 낮술을 할 거 같아서, 나중에 다시 오게 된다면 그때 먹기로 했다. 우리국밥. 처음 볼 때는 굉장히 매워보였는데 막상 먹어보니 그..

동두천 끝자락에 위치한 파인힐 커피하우스. 대중교통으로 가기엔 접근성이 좋지 않아서 차를 이용해야만 수월하게 갈 수 있는 곳이다. 접근성이 그리 좋지 않음에도 상당히 많은 고객들이 자리를 꽉꽉 채우고 있었다. 바로 옆에 파인힐 빌리지 캠핑장이 있는데 캠핑 가기 전에 들려 커피를 마시는 것 같다. 난 군 시절 기억으로 인해서 캠핑을 싫어한다. 정확히는 텐트에서 자는 것을 싫어한다. 최대한 사람이 없는 곳에서 찰칵. 고객 대부분이 커플, 부부로 보였다. 하긴 이런 곳을 남-남 구성으로 오긴 힘들다. 남-남 구성은 고깃집을 가는 것이 최고다. 고기는 그 누구와 어디서 언제 어떻게 먹어도 참 좋다. 조만간 고기 먹으러 가야지. 소화 잘 되는 고기. 많이 먹도록 하자. 건물 밖에도 좌석이 있는데 만석이었다. 제일..

남양주 외곽에는 은근히 맛집이 많다. 서울보다 자연 환경이 좋아서 그런지 주변 경치도 상당히 괜찮은 편이다. 동동국수집은 육전과 육칼로 상당히 인기몰이를 하는 곳이라고 한다. 내부는 상당히 넓은 편인데 고객들이 끊임없이 들어오고 나가고 회전율이 상당한 편이었다. 육전을 제외하면 6-9천원 사이로 가격이 고루 형성 되어 있었다. 요새 물가가 많이 올라서 그런지 비교적 합리적인 가격이라 생각이 든다. 아름다운 육전의 모습. 육전은 언제 어디서 보아도 참 아름답다. 양이 좀 적게 느껴졌는데 살짝 아쉬웠다. 육전을 먼저 먹어보도록 한다. 질기지 않고 부드럽게 잘 씹힌다. 계란물을 과하게 묻히지 않아 고기의 맛과 풍미가 잘 느껴진다. 처음 나오는 양에 살짝 실망을 했는데 맛과 질감이 그 실망감을 회복시켜준다. 비..