반응형 식도락 - 요리조리10 [집밥] 요리조리 먹은 것들 - 10 해장을 하기 위해 주문한 팟타이. 아마 팟타이는 한국에서 가장 대중적이고 잘 알려진 태국 음식일 것이다. 팟타이는 스크램블 에그, 숙주, 새우, 부추와 땅콩 등을 넣고 넣은 볶음면인데 살짝 새콤달콤하면서 은은한 감칠맛이 느껴지는 것이 특징이다. 해장을 든든히 하기 위해서 계란 후라이를 따로 하나 추가했다. 이날은 면이 좀 불어서 왔다. 하지만 이에 굴하지 않고 잘 비벼 먹었다. 훈제 오리 고기 선물이 들어와서 부추, 양파와 마늘을 넣고 함께 볶아 먹었다. 굴 소스를 좀 넣고 볶을까 했는데, 굴 소스의 맛이 오리 고기의 맛을 죽일 것 같아서 그냥 소금만 넣고 볶았다. 나의 요리 실력은 역시 좋구나. 오리와 부추의 조합은 최강이다. 오리 기름을 잘 머금은 부추는 참 맛이 좋다. 맥주 한 잔 하고 싶었지만, .. 2023. 6. 25. [집밥] 요리조리 먹은 것들 - 9 오랜만에 돌아온 집밥 포스팅. 농심에서 굴소스를 사용해서 만든 하얀 짜파게티라는 것이 나왔다. 난 인스턴트 라면을 잘 먹지 않는 편이지만, 짜파게티는 이상하게 참 맛있게 느껴져서 한 달에 한 번은 먹는 편이다. 이런 짜파게티 매니아인 내가 신상품이 나왔으니 먹어봐야지. 하얀 짜파게티는 컵라면으로 나왔는데 예쁘게 먹기 위해서 일반 짜파게티처럼 볶아 먹었다. 굴소스의 맛은 좀 약했고, 일반적인 짜파게티에 비해 감칠맛도 약했다. 어떤 사람은 울면 맛과 비슷하다고 하는데, 굴소스를 사용했기 때문에 좀 비슷하다고 느껴지긴 하는데 큰 감흥은 없었다. 역시 이런 신상품보다 스테디 셀러가 더 좋다. 한 번 먹어봤다는 것에 의의를 두고 다음에는 일반 짜파게티를 먹도록 해야지. 퇴근하는 길에 집 근처 돈까스 전문점에서 모.. 2023. 6. 3. [집밥] 요리조리 먹은 것들 - 8 학군단 동기와 맥주를 즐기며 먹은 스팸 튀김. 스팸 튀김이 잠시 유행을 했던 적이 있는데, 이제는 살짝 유행이 가셨다. 유행을 할 때 먹어본 적이 없는데, 이번에 처음 먹어보게 되었다. 가격이 좀 나가서 스팸이 아닌 런천미트를 튀겨내지 않을까 살짝 걱정을 했는데, 맛을 보니 다행스럽게도 스팸이 맞았다. 소스만 주길래 마요네즈를 요청해서 마요네즈에 찍어 먹었다. 이왕 살찌는 거 먹는데 더 맛있게 먹어야지. 맥주 안주로 참 맛있긴 했지만 가성비는 그리 좋지 않았다. 스팸 튀김과 맥주를 즐겁게 마시고 있을 때 서비스로 받은 나초. 치즈와 살사 소스가 같이 제공이 된다. 나초는 그냥 평범한 나초 맛이지만, 이렇게 서비스를 받으면 괜히 기분이 좋지. 나초는 은근히 살이 많이 찌는 음식이기 때문에 많이 먹으면 스팸.. 2023. 5. 21. [집밥] 요리조리 먹은 것들 - 7 출장 가서 먹은 전복 솥밥. 전복 솥밥, 스테이크 솥밥, 새우장 솥밥 등 여러 솥밥을 판매하고 있었는데, 전날 고기를 많이 먹어서 가볍고 담백한 전복 솥밥을 먹기로 했다. 예전 같았으면 30일 연속으로 고기를 먹을 수 있었겠지만 이제는 그렇게 먹지 못한다. 전복 솥밥에는 버터로 잘 구운 전복 세 개가 들어있는데 전복이 상당히 부드럽고 고소했다. 날치 알, 계란 지단 등을 개인 그릇에 옮긴 후 양념장을 넣어 비벼 먹으면 된다. 여러모로 만족스러운 한 끼였는데 다음에 방문을 하게 되면 포스팅을 꼭 해야겠다. 조금 일찍 퇴근 후 집에서 요리를 만들어 먹을까 하다가 그냥 귀찮아서 배달 앱을 통해서 음식을 주문해서 먹기로 했다. 무엇을 먹을까 잠시 고민하다가 타이 푸드를 먹기로 결정한 후 타이 칠리 누들을 주문했.. 2023. 5. 13. [집밥] 요리조리 먹은 것들 - 6 오랜만에 짜파게티를 끓여 먹었다. 난 객관적으로도, 주관적으로도 요리를 상당히 잘 하는 편이다. 특히 내가 끓여 먹는 짜파게티는 그 맛이 차원을 달리 한다. 오른손으로 비비고, 왼손으로 비비고 요리조리 볶아서 뚝딱 만들었다. 짜파게티를 먹을 때는 김치와 먹어야 제 맛을 느낄 수 있지. 그래서 두 종류의 김치와 함께 맛있게 먹었다. 새우 볶음밥. 내가 직접 하나하나 볶으면 더욱 맛있게 먹었겠지만 볶기 귀찮아서 그냥 밀키트를 잘 해동한 후 휙휙 볶아서 먹었다. 요새 밀키트는 예전과 달라서 상당히 수준 높게 나온다. 수준 낮은 중국집의 기름 범벅 볶음밥을 먹는 것보다 차라리 이런 밀키트를 먹는 것이 낫다. 미팅 가서 고기를 먹은 후 2차로 회와 멍게를 먹었다. 멍게는 내가 해산물 중에서 가장 좋아하는 것이라서.. 2023. 4. 30. [집밥] 요리조리 먹은 것들 - 5 출장 가서 점심에 먹은 짬뽕. 무엇을 먹을까 잠시 고민을 하다가 짬봉을 주문했다. 난 진한 육수가 들어간 짬뽕을 좋아하는데 이때 먹은 짬뽕은 채수로 만든 짬봉이었다. 고기는 들어있지 않고 오징어, 홍합과 주꾸미 등 다양한 해산물이 들어있었다. 내가 좋아하는 스타일의 짬뽕은 아니었지만 맛있게 먹었다. 퇴근하는 길에 김밥 가게에 들려서 돈까스 김밥을 포장해서 먹었다. 예전 같았으면 김밥 두 줄은 거뜬하게 먹고 또 후식까지 먹을 수 있었지만, 이제는 예전만큼 많이 먹지 못한다. 그래서 김밥 한 줄을 먹은 후 저녁에 허기를 느낄 때 우유를 마셨다. 돈까스 김밥은 전형적인 돈까스 김밥의 맛이다. 가성비를 따지면 극히 좋지 않지만 간단하게 먹을 때는 편하고 좋다. 퇴근하고 집에 올 때 중국집에 들려서 깐풍기를 포장.. 2023. 4. 23. 이전 1 2 다음 반응형
