[라오스/비엔티안] 라문 카페&비스트로(Lamoon Cafe&Bistro) - 가볍게 맥주 한 잔 즐길 수 있는 곳

라오스 출장 일정을 다 마친 후 출국 전 가볍게 맥주 한 잔 즐기기로 했다. 이번 출장은 너무 바쁘고 긴박하게 지나가서 맛집 사진을 제대로 찍지 못했다. 그래도 한 곳이라도 건진 것이 어디냐. 이번에 올릴 곳은 호텔 근처에 있는 라문 카페&비스트로. 그냥 적당해 보여서 들어갔는데, 라오스에서는 나름 프랜차이라고 한다.

 

매장은 넓고 편안하게 되어 있다. 예상보다 많은 고객들이 없어서 더욱 좋았다. 가게 입장에서는 고객들이 항상 많은 것이 좋겠지만 나 같은 사람에게는 이렇게 한적한 것이 좋지. 우리나라였더라면 안타까운 마음이 좀 들었겠지만, 다른 나라이니 그러려니 했다.

 

본질은 카페이기 때문에 커피, 젤라토를 비롯한 다양한 식음료를 판매하고 있다. 맥주와 함께 즐길 안주와 요리들은 따로 메뉴가 있었다.

 

내가 주문한 매운 파파야 샐러드, 소시지와 김 튀김이 함께 나오는 세트 메뉴. 맥주 한 잔 즐기기에 적당하지. 파파야 샐러드로 채소를 보충하고, 소시지로 단백질과 지방을 보충하고 김 튀김으로 무기질을 보충할 수 있다.

 

내가 주문한 비어 라오. 라오스의 국민 맥주라고 한다. 적당한 고소함과 쌉쌀함을 함께 갖춘 맥주였다. 일을 다 마친 후 기분 좋게 마시는 맥주는 맛이 없을 수가 없다. 한 모금 마시고 사진을 찍었는데, 지금 보니 별로 안 예쁘네.

 

소시지라는 고기가 있으니 항공 샷부터 먼저 올려야지. 파파야로 만드는 쏨땀은 많이 먹어봤어도 매운 파파야 샐러드는 처음이라서 제법 기대가 되었다.

 

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매운 파파야 샐러드는 매운 소스를 넣고 파파야, 땅콩, 라임, 양배추와 양파 등과 함께 한 번 볶은 것이라고 하는데 색만 보면 전혀 매워 보이지 않았다. 그런데 향을 맡아보니 매운 향이 강하게 올라와서 좀 놀랐다.

 

한 입 먹어보니 정말 맵다.소시지가 없었더라면 먹지 못했을 정도로 맵다. 안 그래도 매운 것을 잘 먹지 못하는 나에게는 큰 시련이었다. 그래도 우리나라에서는 흔하게 먹을 수 없는 맛이니 꾹 참고 먹었지.

 

아름다운 모습의 소시지. 소시지는 어느 나라에서 보더라도 참으로 아름답고 훌륭하다. 큼직한 소시지 2개가 나오는데 혼자 먹기에는 충분하지.

 

매운 파파야 샐러드와 함께 먹으면 덜 매울 것 같아서 이렇게 먹어봤는데 오히려 역효과다. 매운 맛에 가려서 소시지의 맛이 제대로 느껴지지 않는다.

 

그래서 따로 먹었지. 육향이 제대로 느껴지고 육즙도 풍만하다. 구운 소시지이기 때문에 육즙은 많이 없을 거라 생각했는데, 한 입에 다 넣으니 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 인해 촉촉하면서도 쫀득한 소시지의 맛을 느낄  수 있었다.

 

김 튀김. 김 튀김에는 깨와 칠리 소스를 넣어 튀겼다. 딱 봐도 부각과 비슷하게 생겼다. 김은 보통 아시아 3국을 제외하면 잘 먹지 않는데, 이렇게 김 튀김이 나오니 좀 놀랍구나.

 

김 튀김의 맛은 딱 김 튀김의 맛이다. 칠리 소스의 맛이 은은하게 느껴지는데 이게 김의 고소함과 잘 어울린다. 김은 맥주뿐만 아니라 소주, 위스키나 백주와도 참 잘 어울리지. 일을 잘 마친 후 맥주 한 잔 마시니 기분이 참 좋았다.