오랜만에 인천으로 미팅을 갔다. 인천까지 왔는데 맛있는 것을 먹겠다는 굳은 각오를 했는데, 딱히 뭐 찾은 곳이 없어서 미팅 장소 근처에서 간단히 해결하기로 했다. 그렇게 도착한 명동 삼계탕 설렁탕 식당. 30년 전통을 간직한 곳이라고 한다. 점심 시간이 좀 지났는데도 예상 외로 많은 고객들이 있었다. 그렇다면 신뢰를 할 수 있는 곳이지. 적당한 자리에 앉아서 메뉴를 정독하기로 했다. 메뉴. 상호에서 알 수 있듯이 삼계탕과 설렁탕을 메인으로 판매하고 있고, 거기에 도가니탕, 삼우곰탕, 육개장, 비빔밥, 수육, 도가니 전골과 닭볶음탕도 판매한다. 난 도가니탕을 좋아하기 때문에 도가니탕을 주문했다. 고추, 양파, 쌈장, 다대기, 김치, 깍두기, 오징어 젓갈, 마늘 장아찌가 반찬으로 나온다. 오징어 젓갈이 나오..