[중국/이우] 정일품 - 한식과 중식의 아름다운 조화

계속해서 이어지는 중국 출장 먹거리 포스팅. 미팅을 잘 마친 후 점심을 먹기 위해서 작년에 갔던 정일품에 갔다. 정일품은 한식과 중식을 함께 파는 곳인데, 우리나라 사람의 입맛에 맞게 잘 변형하여 인기가 높은 곳이다.

 

2024.12.18 - [식도락 - 해외] - [중국/이우] 정일품 - 한식과 중식을 다 같이 맛있게 냠냠 먹을 수 있는 곳

[중국/이우] 정일품 - 한식과 중식을 다 같이 맛있게 냠냠 먹을 수 있는 곳

 

 

점심 시간이어서 그런지 매장에는 많은 고객들이 있었다. 작년에도 느꼈지만 우리나라 사람의 비율이 참 높다. 강남4구에 가면 중국어를 모르더라도 생활하는데 큰 무리가 없다. 우리가 방문했을 때는 무척 더웠기 때문에 비교적 시원한 자리를 잡았다.

 

메뉴. 지난 번과 별 반 다를 것이 없지만 그래도 한 번 찍어봤다. 나는 작년에 맛있게 먹었던 산나물 비빔밥을 주문하고 일행들은 이것저것 먹고 싶은 것들을 주문했다. 그리고 함께 먹을 향라육슬과 건두부 볶음도 주문했지.

 

반찬. 김치, 깻잎무침, 시금치가 나왔다. 지난 번과 반찬 구성이 다른 것을 보니 반찬은 계속 바뀌는 것 같다. 반찬은 우리나라에서 먹는 맛과 동일하다.

 

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향라육슬. 고기, 고수와 고추를 넣어 맛있게 볶은 요리다. 난 고수를 거부감 없이 잘 먹기 때문에 참 맛있게 잘 먹었지. 고수를 싫어하는 사람이라면 먹지 못할 수도 있는 맛이다. 고추가 들어가서 그런지 제법 매운 맛이 났다. 그래서 술이 한 잔 생각났지만 오후 일정이 타이트하게 진행될 예정이었기 때문에 따로 술은 마시지 않았다.

 

정말 많이 먹었던 건두부 요리. 건두부 볶음은 다진 고기, 건두부, 피망, 고추와 소량의 향신료를 넣고 빠르게 볶은 것이다. 개인적으로 무침보다는 볶음을 더 선호하는 편이다. 다행스럽게도 매운 맛은 나지 않았고 짭짤함과 고소함을 같이 느낄 수 있었다.

 

산나물 비빔밥. 된장국과 함께 제공된다. 간장을 사용해서 간을 맞추면 되는데, 고추장을 넣지 않고 비비니 텁텁함이 없고 개운함이 느껴진다. 버섯, 고사리와 호박 잎 등의 다양한 산나물이 들어가는데 굉장히 건강한 맛이면서도 묘한 중독성을 느끼게 한다. 이우 강남4구에서 맛있는 한식과 중식을 함께 먹고 싶다면 한 번 가볼 것을 추천하는 곳이다.