[삼각지] 방울과꼬막2 - 요즘 뜨고 있는 해산물 전문점

계속해서 이어지는 해산물 포스팅. 최근 삼각지에서 인기를 끌고 있는 해물 전문점이 있다. 바로 방울과 꼬막2이라는 곳인데, 친한 지인이 함께 가보자고 한다. 1호점은 한남동에 있다고 한다. 나도 한 번 가보고 싶었던 곳이었기 때문에 거절할 이유가 없지. 그래서 조금 이르게 퇴근을 한 후 삼각지로 발걸음을 옮겼다.

 

내부 좌석 거리는 조금 좁은 편이다. 아무래도 인기가 많은 곳이니 한 번에 많은 고객을 수용하기 위해 이렇게 자리를 마련한 것 같다. 우리는 굉장히 일찍 도착했기 때문에 비교적 시원한 자리를 잡았다. 퇴근 시간 이후에는 고객들이 엄청나게 들어오기 시작했다.

 

여러 사람의 사인이 있다. 난 연예인은 잘 모르기 때문에 그냥 사진 한 장 찍고 눈 여겨 보지는 않았다. 다들 나처럼 사인을 잘 하는 것 같다.

 

메뉴. 도미찜, 민어찜, 회, 멍게, 새우, 오징어 등 다양한 해산물 요리를 판매한다. 나처럼 육류를 좋아하는 사람을 위해 육류 메뉴도 준비 되어 있다. 굳이 여기까지 와서 육류를 먹을 것은 아니기 때문에 해산물을 즐기기로 했다.

 

기본 반찬으로 나온 미역국, 미역, 콘 샐러드, 마늘쫑, 양배추와 쌈장. 어디서나 쉽게 볼 수 있는 것들이고 특별한 맛은 없었기 때문에 자세한 설명은 생략하기로 한다.

 

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얼마 지나지 않아 나온 숙성 광어 회. 광어 회와 함께 밥, 김, 샐러드가 제공된다. 육류가 아니지만 이런 비주얼은 항공 샷을 한 번 찍는 것이 예의지.

 

상당한 두께의 광어 회. 숙성을 했기 때문에 이렇게 두꺼운 사이즈도 부담 없이 먹을 수 있다. 숙성을 하면 찰기는 조금 떨어지지만 깊은 감칠맛을 느낄 수 있다.

 

김, 미역, 고추, 와사비와 초장과 함께 광어 회를 맛있게 먹어본다. 광어 회는 숙성이 잘 되어 있어서 특유의 생선 감칠맛이 강하게 느껴진다. 선어라서 찰기는 좀 떨어지지만 두께가 두껍기 때문에 적당한 탄력도 느낄 수 있다. 이렇게 사진을 찍은 후 나중에는 그냥 와사비와 간장을 곁들여 먹었는데 그 역시 맛이 참 좋았다.

 

오징어 통찜. 오징어를 호쾌하게 그대로 찐 것이다. 오징어는 내장부터 상하기 때문에 신선도가 나쁜 오징어라면 이런 통찜을 만들 수 없다. 오징어 통찜은 사당역에 있는 청송 산오징어가 참 유명하다.

 

오징어를 먹기 좋은 사이즈로 자른 후 맛있게 냠냠. 오징어 몸통 안에 눅진한 내장이 가득 차있다. 살짝 오버쿡 된 것 같은 느낌도 들었지만 신선도가 워낙 좋으니 맛있게 먹었다. 이런 오징어 통찜은 아직 청송 산오징어를 능가하는 곳을 보지 못했다.

 

단새우 포테이토 샐러드. 포테이토 샐러드 위에 단새우를 올린 것이다. 맛있는 포테이토 샐러드와 맛있는 단새우 회가 만났으니 도무지 맛이 없을 수 없지.

 

매운탕으로 마무리. 전부 다 술을 부르는 음식이기 때문에 자칫하면 과음을 할 수 있는 곳이다. 우리는 정신을 바짝 차리고 과음을 하지 않도록 잘 절제하며 먹고 마셨지. 역시 절제력이 뛰어난 멋진 우리. 삼각지역 근처에서 신선하고 맛있는 해산물을 즐기고 싶다면 한 번 가볼 것을 추천하는 곳이다.