[강릉] 쉘 팩토리 - 메뉴 고민할 필요 없이 아무거나 맛있게

강릉 마지막 포스팅. 강릉은 참으로 훌륭한 도시다. 맛집도 많고 볼 거리도 많으니 말이다. 관광이 아니라 출장을 갔기 때문에 원 없이 즐기지는 못했지만 그래도 나름 잘 즐기고 잘 먹고 돌아왔다. 이번에 올릴 곳은 스카이베이 호텔에 위치한 쉘 팩토리. 강릉까지 가서 뭐 이런 곳을 가냐 할 수 있겠지만 나가기 귀찮아서 편하게 먹기 위해 찾아간 곳이다.

 

깔끔한 내부. 우리가 방문했을 때는 평일이어서 그런지 고객들이 많이 없었다. 그래서 조용한 분위기 속에서 식사를 잘 즐길 수 있었지. 쾌적하고 조용하니 참으로 기분이 좋았다.

 

우리는 모둠 회 세트를 주문했지만 그 외에도 다양한 것들을 판매하고 있다. 전 날 술을 많이 마셔서 돈코츠 라멘을 추가할까 싶었지만 양이 많을 것 같아서 그냥 모둠 회 세트만 먹었지.

 

탕수어, 샐러드, 전, 새우튀김, 고로케, 초밥, 백김치, 새우장과 전복 등으로 구성된 전채. 전채 퀄리티는 나쁘지 않았다. 고기가 없지만 항공 샷을 찍었지.

 

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상당히 인상 깊었던 탕수어. 칠리 소스를 사용했는데 이 칠리 소스가 생선의 담백한 맛과 상당히 잘 어울렸다. 고기가 아님에도 나에게 술을 자극하는 녀석이었다.

 

회. 광어, 연어와 도미의 조합이다. 거기에 살포시 인삼 두 뿌리를 올려줬다. 가성비가 좋다고 할 수 없지만 편하게 먹을 수 있는 장점이 있었다. 회는 활어 회가 아닌 선어 회가 나오는데 숙성을 잘 해서 그런지 감칠맛이 풍부하게 느껴졌다.

 

조개탕. 조개, 버섯, 파와 고추를 넣어 끓였다. 시원하면서도 살짝 칼칼한 맛이 식욕을 돋운다. 전 날 마신 술이 저절로 해장이 되는 기분이었다.

 

회덮밥. 내 입에는 초장 맛이 살짝 강하게 느껴졌지만 같이 간 일행은 참 맛있다고 잘 먹었다. 강릉에는 워낙 많은 맛집이 있기 때문에 일부러 찾아갈 곳으로 추천할 수 없지만 스카이베이 호텔에서 묵을 때 편하게 식사를 하고 싶다면 한 번 정도는 가볼 만 한 곳이다.