[인천] 중화루 - 100여년의 역사를 가진 중식당 맛집

인천을 다녀왔을 때 맛있는 중국요리를 먹기 위해 차이나 타운에 있는 중화루에 방문했다. 인천 차이나 타운은 멀지만 갈 가치가 있는 곳이다. 예전에 비해 그 명성이 많이 사라지긴 했지만, 그래도 여전히 많은 사람들로 북적이는 것이 흥미로웠다.

 

내부는 지극히 옛날 스타일이다. 어릴 때 기억으로 중식당에 가면 꼭 이런 수조를 볼 수가 있었는데 오랜만에 다시 보게 되니 반가웠다. 아쉽게도 수조는 관리가 잘 되는 것 같지 않았다.

 

1918년부터 영업을 했다고 하니 역사가 100년을 훌쩍 넘긴 식당이다. 1978년까지 한국 3대 중국집으로 명성이 자자했다고 하는데, 그럼 지금은 3대 중국집에 포함이 안 되는건가 싶었다. 3대 중국집이든 뭐든 그런 것은 전혀 중요하지 않고 맛만 있으면 그곳이 맛집이다.

 

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간단하게 먹기 위해서 다른 요리는 주문하지 않고 유니짜장과 마파두부밥만 주문했다. 지금 생각하니 무겁게 먹을 것을 그랬다. 쉽게 가볼 수 있는 곳이 아니어서 괜히 더 아쉽네.

 

아름다운 모습의 유니 짜장. 계란을 올려주는게 참 마음에 든다. 생각보다 짜장 소스가 꾸덕하게 나온다. 짜장 소스가 많이 느끼하지 않아서 쉽게 물리지 않는 것이 참 마음에 들었다. 이 정도 퀄리티의 유니짜장은 오랜만에 먹은 것이라서 만족스럽게 즐겼다.

 

마파두부밥. 일반 중식당에서 쉽게 접할 수 있는 마파두부와 향부터 확 다르다. 일반 중식당에서 마파두부를 주문하면 산초를 넣는듯 마는듯 해서 산초 향을 거의 느낄 수 없는데 중화루의 마파두부는 산초 향이 굉장히 강하게 느껴진다. 산초 향이 호불호가 강한지라 취향을 탈 것 같다. 차이나타운에는 중화루 외에도 유명한 중식당이 꽤나 있는데 각자의 특징과 개성이 뚜렷하다. 차이나타운에서 맛있는 중식을 즐기고 싶다면 추천하는 곳이다.