[용산] 비요리 - 다양한 요리가 있는 이자카야

지인들과 하버에서 즐거운 시간을 보내고 나왔는데 아직도 해가 떠있다. 이게 여름의 장점이라 할 수 있지. 그래서 그냥 이대로 헤어지긴 아쉬워서 근처 이자카야에서 간단하게 한 잔 더 하고 헤어지기로 했다. 그렇게 찾아간 비요리. 용리단길은 예전에 참 황폐했는데, 이제는 서울에서 뜨겁게 뜨고 있는 대표적인 곳이다. 어릴 때 알박기를 했어야 했는데.

이 이른 시간부터 이렇게 고객들이 많다니. 다들 돈을 잘 벌거나 시간이 많나보다. 나도 어서 로또 1등 당첨이 되어 시간과 돈 모두 여유롭게 지내고 싶구나.

여러 메뉴가 있는데 사진 찍기 귀찮아서 나갈 때 사진 한 장 찍었다. 모둠 꼬치와 튀김류를 메인으로 판매하고 있고, 하이볼, 츄하이, 생맥주와 소주도 판매하고 있다.

츄하이와 소주. 츄하이는 하이볼과 결이 좀 다른데, 하이볼은 증류주와 탄산수를 섞은 것이라면, 츄하이는 희석식 소주에 탄산수를 섞은 것이다. 호로요이를 필두로 많은 츄하이가 나온다.

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기본으로 나온 연두부. 연두부 위에 가쯔오부시를 올리고 연한 간장 소스를 뿌렸다. 1차에서 나름 거나하게 먹고 왔기 때문에 2차는 적당히 먹기로 했다.

시판+시판+시판의 조합이지만 이런 것이 기본 안주로 나오면 괜히 반갑고 좋지. 부드럽게 훌훌 넘어가는 식감이 좋았고, 소스가 자극적이지 않아 더 좋았다. 누구나 다 예상할 수 있는 맛이라 자세한 설명은 생략하기로 한다.

명란 매운 짬뽕 나베. 큼직한 명란, 가리비, 홍합, 꽃게, 숙주, 파, 새우, 청경채와 양파 등이 푸짐하게 들어가는 것이 특징이다. 가볍게 한 번 끓여 나오지만 명란을 완전히 익혀 먹으려면 더 끓여야 한다.

명란을 먹기 좋은 사이즈로 자른 후 팔팔 끓여 먹었다. 지인들이 사진 좀 그만 찍으라고 해서 이 이상 사진을 찍지 못했다. 명란 매운 짬뽕 나베는 이름답게 내 입에는 상당히 맵고 자극적이었지만, 기분 좋게 매운 맛이라서 소주와 잘 어울렸다. 건더기도 풍부하게 들어있어서 포만감을 충분히 느낄 수 있었다. 명란 매운 짬뽕 나베에 들어있는 해물도 신선해서 냄새가 전혀 나지 않아 먹기 부족함이 없었다. 용리단길에서 괜찮은 이자카야를 찾는다면 한 번 가볼 것을 추천하는 곳이다.

 

비요리 용산점 서울 용산구 한강대로44길 15